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  • clafoutis à la tomate (06/01/2006 publié dans : une pincée de gourmandise )
    On ne se lasse pas de ce genre de recette aussi bon chaude, tiède que froide! Pratique quand comme moi, vous devez préparer votre repas pour le lendemain et qu'on ne peut faire réchauffer! ...
  • velouté giraumon-boursin (02/01/2006 publié dans : une pincée de gourmandise )
    En Guadeloupe, le giraumon est l'équivalent de notre potiron de de la citrouille mais en plus petit.Et pour ce soir du 1er janvier, on a tous un peu trop mangé avec ces fêtes et on a envie de ...
  • sauce maracudja (01/01/2006 publié dans : une pincée de gourmandise )
    Ici le fruit de la passion est appelé MARACUDJA.Très facile à cultiver, c'est une liane qui grimpe le long des palissades pour donner tout d'abord de très belles fleurs puis de savoureux fruits ...
  • 1er janvier 2006 (01/01/2006 publié dans : quelques gouttes de rèves )
     BONNE ANNEE 2006 A TOUS !!
  • tarte courgette-surimi (28/12/2005 publié dans : une pincée de gourmandise )
    Un paquet de surimi, deux courgettes achetées la veille... zut pas de pâte toute faite et pourtant une folle envie de tarte salée ce soir..... PANI PWOBLEM! MIAM est là!!! TARTE COURGETTE & SURIMI ...
  • choux à la crème (11/12/2005 publié dans : un brin d'humour )
    Pour moi, les choux à la crème c'était  genre "plat impossible à faire"! Vous connaissez ces recettes qu'on n'ose jamais essayer car on est sur de les rater !!!!Bref j'ai (enfin) trouvé ...
  • anse à sable (08/12/2005 publié dans : quelques gouttes de rèves )
    Anse à sable, juste en face de Petit Canal (grande Terre) . Petite presqu'île, où vous êtes perdu au milieu de nulle part ! Eau chaude, sable blanc, grand carbet pour pique niquer avec des ...
  • fondue de papaye verte (08/12/2005 publié dans : une pincée de gourmandise )
    Vite fait et très bon! LA FONDUE DE PAPAYE VERTE ingrédients pour 2 personnes : - 2 papayes vertes - des graines à roussir - 1 oignon- de l'huile d'olive Eplucher les papayes vertes et retirer les ...
  • chanson de noël (08/12/2005 publié dans : un brin d'humour )
    Juste pour vous faire partager cette chanson de noël adorée par nos petits élèves ici en Guadeloupe!!!Et oui le boudin est de tradition le 25 décembre! Un joyeux petit cochon En mangeant du fruit ...
  • la Vache! (27/11/2005 publié dans : un brin d'humour )
    Photo sans trucage prise sur la plage Sainte-Claire près de Goyave (Basse-Terre) Alors la légende pour vous c'est quoi?La Normandie en Guadeloupe ??ouLa Guadeloupe en Normandie??
  • nems provencaux (24/11/2005 publié dans : une pincée de gourmandise )
    Ce que je vous propose, ce sont des sortes de nems mais avec un ingrédient utilisé dans la cuisine maghrébine et au final un goût de Provence...... HEU! Vous me suivez ou non? En fait ce sont des ...
  • amour lézardeux (23/11/2005 publié dans : un brin d'humour )
    SANS COMMENTAIRE ...
  • soupe chinoise (22/11/2005 publié dans : une pincée de gourmandise )
    "Qu'est ce qu'onnnnn maaaaaaaaannnnnnnggge , ce soir?"Question redoutée! On est fatigué de sa journée, on n'a pas envie d'être en cuisine, mais on a envie de se régaler....Cette recette ...
  • lasagnes aux légumes (22/11/2005 publié dans : une pincée de gourmandise )
    Je suis en ce moment dans une folie cuisine!!!!! Autant en profiter!  Alors voici une petite recette, vite faite et qui ravive les papilles!!! LASAGNES AUX LEGUMES pour 4 bons mangeurs! - ...
  • plage de la feuillère (22/11/2005 publié dans : quelques gouttes de rèves )
       Voici quelques gouttes de rève ! la plage de la Feuillère à Marie-Galante!!Petit conseil, allez manger à La Datcha, les pieds dans le sable et le regard se perdant dans le bleu de la mer...

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